Il caffè, per essere buono, deve essere nero come la notte, caldo come l'inferno e dolce come l'amore.

Michail Bakunin (attribuito)

 

Quando io morirò, tu portami il caffè, e vedrai che io resuscito come Lazzaro.

Eduardo De Filippo, in Fantasmi a Roma, 1961

 

Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito.

Giuseppe Verdi